gourmands
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À propos
Notre p’tite histoire
Cochon Dingue, ce n’est pas n’importe quel party de cuisine.
C’est celui qui allie le raffinement d’un bistro décadent à l’ambiance chaleureuse et décontractée d’une soirée bien de chez nous.
On y est tellement bien, qu’on veut y rester du matin au soir.
Est-ce dingue?
Pas pour nous.
Les tout débuts…
L’histoire commence par un coup de cœur. En 1979, Jacques et France Gauthier s’arrêtent toujours au Cochon Dingue du quartier Champlain après le cinéma.
Jacques, amateur de desserts cochons, craque tellement pour le gâteau aux carottes du patron qu’ils feront l’acquisition du petit bistro où ils envisagent de recevoir leurs amis dans l’atmosphère des bistros qu’ils adorent.