Demi-gaufre aux fruits et crème à l'érable. Raclette d'œufs brouillés à la tombée d'épinards et fromage Migneron de Charlevoix

Tartine d’œufs brouillés, champignons, bacon et sauce hollandaise. Crêpe aux pommes sautées, mélange de fromages et crème à l'érable

2 œufs, bacon, jambon, saucisse, crêpe avec crème à l’érable, cretons et fèves au lard. Servie avec choix de rôties et confiture ou beurre de pomme maison

Pommes de terre sautées, porc effiloché maison, relish de maïs, gratin de fromages, œuf au plat et mayonnaise BBQ

Servis avec choix de rôties et confiture ou beurre de pomme maison

Pommes de terre sautées, légumes grillés, sauce tomate, gratin de fromages, œuf au plat et pesto de basilic sans noix

Servis avec choix de rôties et confiture ou beurre de pomme maison

Boudin poêlé nappé de sauce hollandaise et gratiné, œuf à cheval. Pain brioché aux pommes et crème à l'érable

Sauce béchamel. Gratinée avec notre mélange de fromages

Fruits de saison, sauce au chocolat, crème d'érable, crème chantilly, coulis de fraises, biscuits Oreo et guimauves

*Café non inclus

Servis sur muffin anglais, avec sauce hollandaise

Servis sur muffin anglais, avec sauce hollandaise

Servis sur muffin anglais, avec sauce hollandaise

Servis sur rösti de pommes de terre, avec sauce hollandaise

Servie avec choix de rôties et confiture ou beurre de pomme maison

Jambon, bacon, saucisse, fromage en grains Perron, poivrons doux et oignons sautés. 

Servie avec choix de rôties et confiture ou beurre de pomme maison

Épinards et fromage crémeux aux herbes. 

Servie avec choix de rôties et confiture ou beurre de pomme maison